Bolo de Laranja

Bolo de Laranja:

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xic de farinha de trigo integral ou 4 col de sopa de farinha de aveia 
1/2 xícara (chá) de açúcar 
2/3 xícara (chá) de óleo vegetal
 3 ovos
Suco de 4 laranjas
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
* Bater no liquidificador o suco de laranja, o açúcar, os ovos e o óleo. 
* Despeje em uma tigela.
* Acrescente a farinha de trigo aos poucos e, por último, o fermento. 
* Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro já untada e enfarinhada. 
* Leve ao forno médio, preaquecido a 200ºC por dez minutos, por 35 a 40 minutos.
* Nota: o suco de laranja pode ser trocado por de outra fruta como maracujá ou limão, por exemplo.

                                                                                                       

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